署立彰化醫院外科之前用手術治療一位因腸糞石造成腸阻塞的病例，病患是一位七十幾歲的老人，素來喜吃烤地瓜，一週前吃完烤地瓜後數日則因肚脹、嘔吐、排遍不順，而住進內科治療。經一系列檢查後，診斷為腸阻塞，因病患臨床症狀加劇，故會診外科接受手術治療。手術的結果發現，有一條長7公分、寬4公分帶皮的烤熟地瓜阻塞到近盲腸的迴腸段，術後病況穩定，病情轉好。
賴基鴻表示：
◎腸糞石主要是沒有完全消化的蔬菜或水果的高纖維所凝聚、糾纏在一起。常見的蔬果有：地瓜、香菇、玉米、橘子、柿餅等含有不易消化果皮或高纖維的食物。
◎一般而言,腸阻塞的病患約佔因腸胃疾病住院病患的20%，腸阻塞最主要的原因60%是腸沾粘，20%是絞窄性的腸疝氣，5%腸紐結，5%惡性腫瘤，而腸糞石則約佔0.4~4%。
◎影響腸糞石形成原因，主要有：<1>不適當的咀嚼或咀嚼不良(如小孩、老人家牙齒掉落無假牙或假牙不良)據統計佔有50%的成因<2>胃排空不良，如：胃手術後或糖尿病疾患，或是甲狀腺低下等內分泌失調。
◎有關腸糞石所造成的腸阻塞，臨床檢查上較其他疾病困難診斷，一般除病史詢問、理學檢查、X光檢查外，電腦斷層的檢查應是有助於病情的診斷。
◎腸糞石造成腸阻塞的治療主要以手術取出糞石為主；而胃糞石的治療一般以非手術治療為主，可用胃鏡夾碎、沖洗取出。
◎腸糞石造成阻塞如不治療可能導致：腸穿孔破裂、出血或壞死，甚至引發敗血症，致死率可高達30%。
◎如何預防腸糞石的發生?對於小孩、年老及胃腸手術患者，其飲食應以易消化食物為主，不宜高纖蔬果，而且應細嚼慢嚥，另老人家應裝置合適的假牙也是很重要，以避免咀嚼不良，不易消化。平時應少吃或避免的食物有：柿餅、橘子、香菇、地瓜等高纖及含有不易消化果皮的蔬果。
1. 連皮吃番薯形成腸糞石| 蘋果日報| 要聞港聞| 20041013
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